РАКИ ВАРЕНЫЕ
Рыбацкая кулинария -
Рыбацкая кухня
Раков тщательно промыть в проточной воде и опустить в кипящую воду. Добавить соль, укроп, петрушку и перец по вкусу. Через 15~20 минут извлечь готовых раков из воды и выложить на блюдо, чтобы стекла жидкость. Подавать к столу их можно как в горячем, так и в холодном виде.